Style de cuisine: la fonctionnalité est la clé

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De nombreux propriétaires qui se lancent dans un projet de réaménagement de cuisine sont enthousiastes à l’idée de choisir parmi toutes les options d’armoires, d’appareils électroménagers et de revêtements de sol. Mais avant de se concentrer sur la couleur et le style, la fonctionnalité de l’espace doit avant tout être prise en compte dans une cuisine. Bien que ces détails de conception soient importants, ils cèdent le pas à la facilité d’utilisation des cuisines. La cuisine est la pièce la plus utilisée dans une maison et si elle ne fournit pas les fonctionnalités nécessaires, cela sera une source de frustration constante. Il y a une grande variété d’unités de cuisine à vendre, alors planifiez d’abord la fonction, puis ajoutez le style après.

Style de cuisine: la fonctionnalité est la clé

Le triangle de travail

La cuisine fonctionnelle et attrayante repose sur un flux de travail exceptionnel, créé en combinant évier, four / cuisinière et réfrigérateur dans un triangle facile d’accès. Il devrait être simple de marcher en quelques étapes entre ces trois zones de travail, sans avoir à déplacer d’autres objets tels que des îles ou des charrettes. De plus, le flux de circulation des ménages ne doit pas traverser les côtés du triangle.

La règle de base sur un triangle de travail est que chaque élément doit être situé à une distance de quatre à neuf pieds l’un de l’autre. Le triangle complet doit être compris entre 12 et 26 pieds autour du périmètre. Même dans une grande cuisine, le triangle devrait être relativement petit. Placez les armoires , les espaces de rangement supplémentaires et les espaces de rassemblement familiaux au fond de la cuisine et maintenez l’espace de travail relativement compact.

Conservation et préparation des aliments

Outre un triangle de travail bien planifié, incluez des zones de stockage des aliments qui sont pratiques les unes des autres. Pensez à marcher dans la cuisine avec une charge d’épicerie. Est-il facile d’aller du garage ou devant la cuisine? Lorsque vous entrez dans la cuisine, pouvez-vous placer vos sacs d’épicerie sur le comptoir et avoir un accès facile à toutes les zones de stockage?

Assurez-vous de placer le réfrigérateur et le garde-manger l’un près de l’autre, et non aux extrémités opposées de la cuisine. Évitez de ranger les aliments dans le coin ou dans une salle. Idéalement, quelques marches dégagées emmèneront le propriétaire du comptoir au garde-manger et au réfrigérateur.

Un large comptoir avec une surface suffisante pour couper, mélanger et tamiser à proximité de l’évier et du réfrigérateur ou entre celui-ci facilitera la préparation des aliments. Pensez à ranger des produits de base comme la farine, le sucre et les épices dans des placards situés à proximité de cet espace de travail.

Stockage bien planifié

L’une des principales plaintes des propriétaires vis-à-vis de la cuisine est le manque d’espace de stockage. Un moyen de résoudre ce problème consiste à rendre l’espace disponible plus utilisable. Envisagez des armoires avec tiroirs coulissants et organiseurs intégrés pour mieux utiliser ce qui est disponible. Plutôt que de laisser un espace entre le plafond et le dessus de l’armoire, installez des armoires supérieures pour les articles qui ne sont pas utilisés dans la préparation quotidienne des aliments, mais qui sont agréables à porter.

Des armoires coulissantes, disponibles chez certains fabricants, facilitent l’accès aux petits pots et bouteilles. Un placard mural, construit juste à la profondeur des solives murales sur un mur qui serait autrement trop peu profond pour un meuble, fournit également un espace pour des éléments tels que des épices et des sauces et les rend facilement accessibles.

Si la conception de la cuisine nécessite un meuble d’angle, envisagez une porte escamotable et une étagère d’angle, transformant ainsi les coins difficiles d’accès en un grand espace de rangement ouvert pouvant servir de mijoteuse, d’appareils peu utilisés et d’autres objets encombrants. .

Ainsi, avant de vous lancer dans la conception de meubles et d’appareils de réaménagement de cuisine , planifiez la fonctionnalité de l’espace et du stockage. L’espace qui en résultera sera à la fois beau à regarder et facile à travailler, offrant une combinaison gagnante à tous les membres de la famille.